Gousses de Vanille Bourbon

Nom botanique : Vanilla planifolia (env. 2,1% de Vanillin)

Culture : Biologique certifiée par ECOCERT SAS F-32600 L'Isle-Jourdain

Origine : Comores (issue d'une petite exploitation familiale)

Propriétés : la vanille est un tonifant cutanée, un adoucissant et un aphrodisiaque.

Usages : En cuisine pour aromatiser vos plats, mais également en cosmétique pour parfumer vos soins corporels (en association avec une huile végétale par exemple).

Huile corporelle parfumée : Faire macérer environ 10 g de gousses de vanille fendues pendant une semaine dans 100 ml d'huile végétale, filtrez.

En cuisine : La gousse de vanille s’utilise fendue en 2 dans le sens de la longueur pour parfumer le lait, les crèmes, les punchs ou encore le sucre en poudre ainsi que dans des milliers d'autres recettes.

Pensez à faire sécher la gousse après son utilisation, elle parfumera votre sucre vanillé maison !

Tube en verre avec 2 gousses, poids net minimum: 5 g. Dans leurs tubes en verre hermétiquement fermés, les gousses se conservent jusqu'à 3 ans.