Gousses de Vanille Bourbon bio
Nom botanique : Vanilla planifolia (env. 2,1% de Vanillin)
Culture : Biologique certifiée par ECOCERT SAS F-32600 L'Isle-Jourdain
Origine : Comores (issue d'une petite exploitation familiale)
Propriétés : la vanille est un tonifant cutanée, un adoucissant et un aphrodisiaque.
Usages : En cuisine pour aromatiser vos plats, mais également en cosmétique pour parfumer vos soins corporels (en association avec une huile végétale par exemple).
Huile corporelle parfumée : Faire macérer environ 10 g de gousses de vanille fendues pendant une semaine dans 100 ml d'huile végétale, filtrez.
En cuisine : La gousse de vanille s'utilise fendue en 2 dans le sens de la longueur pour parfumer le lait, les crèmes, les punchs ou encore le sucre en poudre ainsi que dans des milliers d'autres recettes.
Pensez à faire sécher la gousse après son utilisation, elle parfumera votre sucre vanillé maison !
Tube en verre avec 2 gousses, poids net minimum: 5 g. Dans leurs tubes en verre hermétiquement fermés, les gousses se conservent jusqu'à 3 ans.
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