Velouté de carottes
(aux huiles essentielles d'Orange et de Cannelle)
Préparation : 15 mm - Cuisson : 30 mm
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de carottes, 2 yaourts, sel et poivre
Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire à l'eau pendant 30 mm. Mixez-les avec les yaourts. Ajoutez 2 gouttes d'huile essentielle d'Orange et 1 de Cannelle. Mélangez à nouveau.
Servez tiède.