Agar Agar

Gélifiant végétal

Extrait d'une petite algue rouge, l'agar-agar est un gélifiant végétal naturel aux propriétés extrao

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    Extrait d'une petite algue rouge, l'agar-agar est un gélifiant végétal naturel aux propriétés extraordinaires.

    L'agar agar fait partie des aliments favoris de l'île d'Okinawa au Japon (réputée pour ses centenaires) et connaît un énorme succès chaque printemps auprès des Japonaises qui désirent perdre du poids vite, bien et sans aucun risque pour la santé.

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    27.90 €

    • 200 g (DLU 2019-12-31) - 27.90€
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    Ingrédients : 100 % poudre d'Agar Agar
    - apporte 0 calorie,
    - gonfle dans l'estomac et coupe naturellement l'appétit,
    - évite les fringales,
    - piège les mauvaises graisses et sucres,
    - fait baisser le taux de cholestérol et de triglycérides.

    Soluble à la cuisson, l'agar agar est une solution naturelle pour la cuisine et un excellent coupe faim. Il se solidifie en refroidissant. Il peut s'utiliser à la fois dans les plats sucrés (flans, crèmes, gelées, confitures...) et salés (légumes, pâtés, terrines…) en proportions variables selon la consistance souhaitée : 4 à 5 g par litre.

    Il remplacera avec bonheur dans vos recettes, les feuilles de gélatine d'origine animale, plus calorifiques.

    Conditionnement : boîte de 200 grammes, soit moins de 0,20 € par gramme !

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