Recette de cuisine velouté de carotte

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Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de carottes

2 yaourts

sel et poivre

1 goutte d'huile essentielle d'orange

1 goutte d'huile essentielle de cannelle

Préparation

Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire à l'eau pendant 30 mm. Mélangez les huiles essentielles avec le yaourt et mixez le tout avec les carottes, le sel et le poivre. Servez tiède.

Propriétés des huiles essentielles en aromathérapie

> huile essentielle d'Orange
> huile essentielle de Cannelle

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