Ätherische Öle und Gartenarbeit

Es ist der breiten Öffentlichkeit kaum bekannt, aber die ätherischen Öle spielen eine wichtige Rolle bei der Gartenarbeit. Das gilt sowohl für Ihren Gemüsegarten als auch für Ihre Blumen. Sie können eine abschreckende Wirkung auf Schädlinge haben, und da diese Insekten Krankheiten, Viren und Bakterien übertragen, wirken ätherische Öle wie eine Art Schutz oder "Präventivmedizin" für Ihren Garten. Fungi (Pilze) und Fäulnis sind beispielsweise Schädlinge, die mit ätherischen Ölen schnell und effektiv bekämpft werden können.

Die antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften, die einigen ätherischen Ölen nachgesagt werden, sind ganz einfach auf die Pflanzen zurückzuführen, aus denen die aromatischen Substanzen extrahiert werden. Die Rolle der ätherischen Öle in der Gartenarbeit beschränkt sich jedoch nicht darauf.

Ätherische Öle können die gleichen positiven Auswirkungen haben wie die, die man bei der Kombination von Kulturen beobachtet. So weiß man, dass es bei der Rosenzucht ratsam ist, Alant- und Zwiebelpflanzen dazwischen zu setzen. Knoblauch und Zwiebeln wirken nicht nur als Fungizide, sondern steigern vor allem die Schönheit und den starken Duft der so gezüchteten Rosen erheblich. Die gleiche Beobachtung gilt für Tomaten und Basilikum: Wird Basilikum in der Nähe von Tomatenpflanzen angebaut, bereichert es den Duft der Tomaten, bevor diese geerntet werden. Ein weiteres Beispiel: Seit Jahrhunderten ist bekannt, dass Karotten besser gedeihen, wenn sie in der Nähe von Ringelblumen wachsen...

1982 stellten zwei Biologen der Universität Washington in den USA einen originellen Übertragungsmodus für den Insektenschutz bei Weiden und Erlen fest. Nachdem sie diese Bäume mit Raupen befallen hatten, beobachteten die Forscher, dass ihre Blätter Terpene und Tannine produzierten, die sie für die Raupen ungenießbar machten. Mehr noch: Die Biologen stellten fest, dass diese Bäume andere Bäume in der Umgebung "warnen" konnten, damit auch sie die schützenden Substanzen produzierten. Die Kommunikation erfolgte über die Abgabe von Aromamolekülen in die Atmosphäre (aus ihrer Rinde).

Es ist bekannt, dass es noch viele andere Mechanismen der gegenseitigen Unterstützung und Verteidigung gibt, aber obwohl sie von Landwirten und Gärtnern seit langem beobachtet werden, sind sie nicht immer wissenschaftlich belegt, da sie besonders komplex sein können, wie das Beispiel der amerikanischen Forscher zeigt.

Hier sind für Ihren Gemüsegarten einige Beispiele für wirksame Kombinationskulturen sowie ätherische Öle, die Sie verwenden können, um gleichzeitig Schutz, Kraft und Geschmack für Ihr Gemüse zu gewährleisten. Die "Dosierung" ist wie folgt: 4 bis 8 Tropfen ätherisches Öl (je nach Ihrer Kultur auswählen) auf 3 Liter Gießwasser (vorzugsweise für das Gießen am Morgen).