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Die EU-Verordnung legt den Rahmen für den sogenannten ökologischen Landbau (im Gegensatz zum konventionellen Landbau) fest: Sie enthält Regeln für die Produktion, die Kennzeichnung und die Inspektion durch spezialisierte Beamte. Grundlegende Regeln sind das Verbot der Verwendung von chemischen Düngemitteln und synthetischen Pestiziden oder Herbiziden. Auch die Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) ist untersagt. Nur Produkte aus ökologischem Landbau dürfen dieses Logo tragen, das in ganz Europa Gültigkeit hat. Die von ECOCERT zugelassenen Produkte Huiles & Sens dürfen dieses Logo verwenden. Es gibt Ihnen die Sicherheit, dass unsere Produkte ordnungsgemäß kontrolliert und zertifiziert wurden, um den geltenden Normen für den ökologischen Landbau zu entsprechen.
ECOCERT ist eine unabhängige Kontroll- und Zertifizierungsstelle, deren Tätigkeit gesetzlich geregelt ist. Sie ist akkreditiert, um u. a. das Siegel "Biologischer Landbau" zu vergeben.
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