Wie verwende ich Kokosnussöl?

Wenn es ein Naturprodukt gibt, das Sie sich unbedingt gönnen sollten, dann ist es kaltgepresstes Kokosnussöl. Es ist nicht mit Kopraöl zu verwechseln. Letzteres wird aus dem getrockneten Eiweiß der Kokosnuss gewonnen und ist raffiniert. Im Gegensatz dazu wird Kokosöl mechanisch durch erste Kaltpressung aus dem Fleisch der Kokosnuss gewonnen und nicht raffiniert. Es ist ein reines Öl. Es ist preiswert und wird heute als Öl mit erstaunlichen Besonderheiten angepriesen, die Wissenschaftler interessieren. Derzeit werden Studien durchgeführt, um seine gesundheitsfördernden Eigenschaften zu bestätigen oder zu widerlegen.

Das aus der Kokosnuss gewonnene Pflanzenöl, das sowohl ein hervorragendes Nahrungsmittel als auch ein erstaunliches Schönheitsprodukt ist, muss also noch warten, bis es den Rang einer alternativen Therapie einnimmt. Dennoch kann man Kokosöl in der Ernährung verwenden. Was die wohltuenden Eigenschaften von Kokosöl für Haare, Haut und Zähne betrifft, so werden diese einhellig anerkannt und geschätzt.

Kokosöl in der Ernährung verwenden

Kokosöl wird wegen seines feinen Geschmacks, der mit dem einer frischen Kokosnuss identisch ist, sehr geschätzt. Diese Eigenschaft ist nur bei unraffiniertem Kokosöl nachweisbar. Daher ist es ein wichtiges Auswahlkriterium. Es wird auch wegen seiner hohen Hitzebeständigkeit als praktisch angesehen. Es verträgt verschiedene Zubereitungsarten wie Frittieren, Braten in der Pfanne, im Ofen oder auch im Wok. Es kann jedoch genauso wie Butter roh verzehrt werden, zumal es durch seine sogenannte salbenartige Konsistenz leicht zu verteilen ist. Dieses Pflanzenöl ist extrem reich an gesättigten Fettsäuren, von denen zwei Drittel kurzkettig und mittelkettig sind. Diese Fettsäuren haben einen weniger schlechten Ruf als die lang- und sehr langkettigen.

Kokosöl kann daher in Maßen konsumiert werden, wenn es biologisch angebaut und kaltgepresst ist. Man sollte jedoch nicht die Vorteile von Pflanzenölen vernachlässigen, die reich an Omega-3- und Omega-9-Fettsäuren sind, ungesättigten Fettsäuren mit anerkannten gesundheitsfördernden Eigenschaften. Kokosöl kann daher für die Zubereitung köstlicher heißer oder kalter Getränke verwendet werden. Auch in exotischen, herzhaften Rezepten wird Kokosöl häufig verwendet, sei es zum Braten von Fleisch, Meeresfrüchten oder Fisch. Es wird auch für die Zubereitung von Gebäck wie Donuts verwendet. Es kann in einem luftdicht verschlossenen Glas bei Raumtemperatur fünf bis sechs Monate oder im Kühlschrank bis zu 24 Monate aufbewahrt werden. Bei Temperaturen über 25 °C verflüssigt sie sich und wird durchsichtig, während sie unter 25 °C fest und weiß ist. Es behält in beiden Fällen seine Qualität.

Kokosöl - ein anerkannter Schönheitsberater

Die Verwendung von Kokosöl als Kosmetikum ist nicht neu, da es bereits vor Jahrtausenden Teil des Schönheitsrituals der polynesischen Völker war. Am besten ist es, wenn Sie ein Bio-Öl kaufen, das keine Spuren von Pestiziden enthält. Kokosöl ist ein hervorragendes Haarpflegemittel, das das Haar nährt, ihm Glanz verleiht, es weich und leicht kämmbar macht. Es fördert das Haarwachstum. Es wirkt reparierend und kann ein- bis zweimal pro Woche als Haarmaske verwendet werden. Die Verwendung von Kokosnussöl für eine schöne Haut ist eine effektive und kostengünstige Lösung. Auch hier macht seine nährende Wirkung es zu einer idealen Schönheitscreme für trockene, devitalisierte Haut. Es verzögert das Auftreten von Falten. Sie wird daher für junge und reife Haut empfohlen. Seine heilende Wirkung macht es unentbehrlich bei oberflächlichen Schnitten, spröden Lippen, rauen Händen oder Schwielen an den Fersen.

Kokosöl kann täglich einmassiert werden, um das Risiko von Dehnungsstreifen zu verringern, während der Schwangerschaft oder einfach nur, um eine geschmeidige, weiche und zart duftende Haut zu erhalten. Sie ist der ideale Make-up-Entferner, da sie alle Unreinheiten, die sich im Laufe des Tages angesammelt haben, und Make-up-Rückstände entfernt. Nach dem Aufstehen ist es ebenso wichtig, das Gesicht mit Kokosöl zu reinigen, um eine makellose Haut und einen schönen Teint zu erhalten. Zusammen mit Natriumbicarbonat lässt sich daraus eine selbstgemachte Salbe herstellen, die Narben mildern kann