Hydrolate

Hydrolate werden während der Destillation von ätherischen Ölen hergestellt. Sie enthalten wasserlösliche molekulare Bruchteile der Pflanze, sowie zusätzlich bis zu 1% der wasserlöslichen Molekülen des ätherisches Öls. Ein Hydrolat hat nicht unbedingt, die dem ätherischem Öl entsprechenden Eigenschaften. Es handelt sich eher um zwei sich ergänzende Produkte.