Que manger quand on est malade ?

Recettes gourmandes et huiles essentielles contribuent à améliorer le bien-être en quelques jours. La perte d’appétit étant fréquente lors des maladies, il est essentiel de consommer des plats légers comme des compotes, soupes ou bouillons, tout en intégrant des huiles essentielles spécifiques, comme celles de noisette ou de gingembre, pour favoriser la récupération.

Recettes adaptées pour savoir quoi manger pendant une maladie

Il est primordial de préparer des recettes simples et nutritives pour stimuler l’envie de manger. Les médecins recommandent d'abord de boire beaucoup d’eau et des tisanes pour éliminer les toxines. Les compotes de fruits, riches en vitamines et faciles à manger, sont idéales pour les personnes ayant peu d'appétit. Les bouillons et soupes, quant à eux, sont faciles à digérer. Pour une soupe nutritive, combinez des carottes, pommes de terre, cresson et pois gourmands. En dessert, un gâteau au yaourt à la menthe ou un moelleux au citron éveillera l’appétit. Contrairement aux idées reçues, un verre de coca normal avant un repas léger peut aussi faciliter le transit.

Utiliser les huiles essentielles pour retrouver l’appétit

Certaines huiles essentielles sont très efficaces pour stimuler l’appétit et améliorer la digestion, comme :

• Huile essentielle de gingembre
• Huile essentielle de fenouil
• Huile essentielle de camomille romaine
• Huile essentielle de mandarine
• Huile de noisette

L’huile essentielle de gingembre stimule l’appétit et favorise la digestion avec une goutte dans une crème brûlée ou 3-4 gouttes dans une pâte à gâteau. Le fenouil, lui, peut être ajouté à une salade avec de l'huile d'olive, mais il est déconseillé aux femmes enceintes. La camomille romaine, utilisée en diffusion, apaise et améliore l’appétit naturellement. L'huile essentielle de mandarine, ajoutée dans un yaourt ou un dessert, apporte douceur et saveur, tandis que l'huile de noisette, en vinaigrette, enrichit l'alimentation. Grâce à ces astuces, domptez la perte d’appétit !