Ingrédients

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Pour 4 personnes
250 g de riz rond
2 l de lait entier
8 c. à soupe de sucre
1 pincée de sel
10 goutte(s) Absolue de Fève Tonka

Recette de cuisine Riz au lait à la fève de Tonka

Une recette simple, inratable et unique grâce aux arômes subtils de la fève de Tonka

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préparation

Dans une passoire, passez le riz sous l'eau tiède. Égouttez-le. Dans une casserole, amenez le lait à ébullition. Plongez-y le riz et laissez cuire 30 minutes environ. Baissez le feu puis ajouter le sel

Faire fondre le sucre dans quelques cuillerées de lait. Ajoutez le peu à peu au riz au lait, en remuant légèrement avec une cuillère en bois. Enfin, versez les 4 gouttes de concentré d'arôme de fève de tonka. Servir froid ou tiède.

Le concentré d'arôme de fève de Tonka va intensifier les notes caramel et "lait concentré" de votre riz au lait.

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