Recette de cuisine tartare de saumon

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Ingrédients

Pour 4 personnes

préparation

Rincez le saumon sous l'eau du robinet, égouttez-le. Hachez-le finement avec le saumon fumé. Ajoutez le jus du citron les gouttes de concentré d'arôme de pamplemousse et de concentré d'arôme de gingembre. Salez et poivrez. Réservez au frais au moins une heure avant de servir.

Pour en savoir plus sur les propriétés des huiles essentielles en aromathérapie

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