L'huile essentielle de Cataire, extraite de Nepeta cataria, est réputée pour son parfum herbacé et mentholé ainsi que pour ses propriétés thérapeutiques apaisantes. Originaire d'Europe et d'Asie, elle est obtenue par distillation à la vapeur des parties aériennes de la plante, préservant ses composés actifs comme la népétalactone et le limonène. Son arôme...